Ett himmelrike för matälskare
Malmö Saluhall är en självklar destination för dig som älskar bra råvaror och god mat. För det blandade, brokiga, kreativa och roliga Malmö. För gamla och unga, stora och små. En saluhall för alla!
Här hittar du till exempel korvar som tillverkas för hand i en lada utan elektricitet på Österlen, spättor som bara går att fånga när det är högvatten runt Ven, knivar som kan klyva märgben, kaffebönor som sorteras för hand, falafel friterad i olivolja, kylt te, streetfood från Korea, vitlök från Vellinge och get-yoghurt. Bara för att nämna några exempel.
Varmt välkommen till ett himmelrike för matälskare!
Aktuellt
Det är alltid någonting på gång i Malmö Saluhall. Här hittar du det mesta.
Följ oss gärna på Facebook och Instagram, för ännu snabbare uppdateringar.
Kvällens Smaker Jubileumsfest 11 november
Noi Pizza
Crème fraiche, mozzarella, champinjoner, gorgonzola, Kastanjehonung, rucola och parmesan
San marzano tomat, veganmozzarella, champinjoner, semitorkade körsbärstomater, rucola och Extra virgin olivolja (V)
POMS
Toast med rillette, dijon, cornichon, picklad morot och senapsfrön
Friterat rågbröd med ragu på champinjon och trattkantarell (V)
Falafel & Burgers
Hummus, handgjord falafel, picklad rödlök, fänkål, jalapeño relish, vitlökscitron dressing (V)
PåRis
Varmrökt tuppfilé från Tockafarmen med rödkål, ris, sesam, vårlök och teriyakimajonnäs
Tofu med rödkål, ris, sesam, vårlök och sås (V)
Ramen to Birru
Gyoza dumpling fylld med japanska champinjoner toppad med spicysås, chiliolja och vårlök (V)
Papi
Gnocchi med krämig taleggiosås, gremolata, friterad marinerad zucchini och mollica
Gnocchi med krämig pesto, gremolata, friterad marinerad zucchini och mollica (V)
Clemens Kött & Husman
Råbiff på flankstek med kapris, lök, tryffelmajonnäs samt potatis crisp
Rotselleri råbiff med kapris och lök, vegansk tryffelmajonnäs samt potatiskrisp (V)
Möllans Ost
Pintxo med Taleggio, äpplesmör och kanderade pumpafrön
Pintxo med Maisha veganost, äpplesmör och kanderade pumpafrön (V)
Söderholmens Fisk
Bläckfisk ”nudlar” med buljong på svamp, soja & sesam, gurka, shiitake & kål
Rotselleri ”nudlar” med buljong på svamp, soja & sesam, gurka, shiitake & kål (V)
Holy Greens
Pulled Biff, chipotleröra, mango, picklad rödlök, koriander, paprika & chili dressing
Vegofärs, chipotleröra, mango, picklad rödlök, koriander, paprika & chili dressing (V)
St. Jakobs Stenugnsbageri
Saftig saffran & mandelkaka med grädde
Saffransdröm (V)
Chocolatte
Kanelbullspuck i mörk choklad
Passionsfrukt och hallon/mangopralin (V)
Favvo Glass
Champagnesorbet (V)
Kokossorbet (V / alkoholfritt)
Rösta på ditt favorit smakprov!
Vi lottar ut två 500kr presentkort bland alla som röstar i tävlingen. Röstningen avslutas på söndag kl. 13 den 13 november. En röst per festdeltagare. Länk till tävlingen hittar du här.
Presentkort
Malmö Saluhall är anslutet till Malmö City Presentkort som du kan köpa på plats i saluhallens automat eller via länken nedan. Kortet säljs även på alla Pressbyråer i Malmö.
Presentkortet kan användas hos samtliga handlare i Malmö Saluhall och gäller i 12 månader från inköpsdatum.